Langoustine met mayonaise van zilverui
Ingrediënten
1 Pot zilveruitjes (4 el fijnsnijden) 2 El mayonaise
1 El crème fraîche
1 El yanté
Noten-cress
Langoustine
Bereidingswijze
Mayonaise-ingrediënten met elkaar vermengen en op smaak brengen met peper, zout en citroensap. Langoustine bakken evt. stukje zalm erbij.
