Grilspies met Amsterdamse ui en Cornichon met geraspte geitenkaas

Grilspies met Amsterdamse ui en Cornichon met geraspte geitenkaas

Ingrediënten
1 Amsterdamse ui
4 Kleine cornichons
1 Paprika
1 Courgette
Krokante koekjes
Geitenkaas

Bereidingswijze
Ingrediënten op maat snijden, ongeveer vierkant. Aan een grilspies rijgen en op de grill leggen. Geitenkaas raspen en deze op het einde erover heen strooien.
TIP: De geitenkaas apart serveren in een leuk bakje.