Yellow Fin

Ingezonden door
Spanenberg

Ingrediënten
Wasabi
Nori
Gele komkommer in zuur
Sushi rijst
Azukipasta
KikkomanWerkwijze

Bereidingswijze
Sushi rijst volgens japans recept met goede rijstazijn afmaken. Noriblad afpassen voor Yellow Fin sushi. Gele komkommers pureren.
Maak kuiltje in rijst smeer het in met azuki pasta en vul het af met gele kommer puree. Tenslotte Noriblad erom heen wikkelen.
Serveren samen met wasabi en kikkoman.