Kesbeke gaat altijd voor grondstoffen uit Nederland. Hoewel dat niet altijd lukt zetten we continu stappen.
Zo zijn we inmiddels de enige die Hollandse paprika’s op de pot kan zetten. Onze groenteleverancier zit in Noord-Holland, daar kopen we bijna alles in. Onze augurken komen nog uit Duitsland, maar we zijn bezig om die terug te halen naar ons land. Hert eerste initiatief hebben we in Drenthe. Daar zijn we begonnen met verbouwen. En het smaakt naar meer. Over lokaal gesproken: we willen ook grachtenwater uit Amsterdam zuiveren tot leidingwater. Het prijskaartje is hoog, maar we willen het wel voor elkaar krijgen.
