Ingezonden door
Desiree Hovestad
Ingrediënten
Blikje tonijn op waterbasis
2 eetlepels mayonaise
1 eetlepel yoghurt
3 kesbeke augurken
Handje tuinkers
5 pruimtomaten
Paprikapoeder, peper, zout
Bereidingswijze
Maak de tonijn los, snijd de augurken fijn en meng deze met de mayonaise, yoghurt, tuinkruiden en een mespuntje paprika. houd wat tuinkers over voor de garnering. Bewaar ook het tonijnblikje om het torentje te maken, maak de binnenkant even schoon met een doekje. Hol de pruimtomaten uit en snijd het overgebleven vruchtvlees in kleine blokjes. Wat wat peper en zout aan het tomatenmengsel om het iets meer smaak te geven.
Pak het tonijnblikje en leg hier een laagje van het augurken/ tonijn mengsel in, druk het licht aan. Leg hier een laagje van de tomatenblokjes op en druk weer licht aan. Keer het blikje om en je hebt een mooi lekker torentje van tonijn. Eventueel garneren met wat leuke sprietjes tuinkers.
