Gerookte paling, snijbonen, piccalilly-ketchup en zeewier
Ingrediënten
1 Pot pikante piccalilly van Kesbeke
100 Gr snijbonen
400 Gr gerookte paling
Krokant zeewier (in betere speciaalzaak)
Diverse sla soorten
Bereidingswijze
Haal het vet van de gerookte paling en snij filets in lange banen. Doe de inhoud van potje pikante piccalilly in de blender en draai deze glad. Blancheer de gewassen snijbonen kort en snij in lange banen. Garneer met wat sla soorten en de krokante zeewier.
