Ingezonden door
De Wilde
Ingrediënten
Amsterdamse uien van Kesbeke
Old Amsterdam kaas
Cornichons van Kesbeke
Cocktailworstjes
Cherrie tomaatjes
Harde droge cervelaatworst
Grote prikkers
Bereidingswijze
Halveer de Amsterdamse uien, snijdt de kaas in blokjes. snijdt de droge cervelaatworst in plakjes en halveer deze. Rijg aan de prikkers eerst een stukje cervelaatworst, dan een cornichon van Kesbeke, dan een blokje kaas, dan een halve Amsterdamse ui van Kesbeke, dan een cocktailworstje en als laatste een cherrie tomaatje.
Heerlijke proeven van de gecombineerde zoet-zuur smaken van kesbeke met de hartige smaken van de kaas en worst. Heerlijk als bourgondisch borrelhapje!
