Ingrediënten

Mooie plakken gerookte zalm
Selderijsalade
Zilveruitjes
Geprakte/gekorrelde
Gorgonzola Pesto
Peper en zout

Werkwijze

Rol de zalm op met daarin de selderijsalade en de gehakte zilveruitjes. Smeer over de rolletjes de pesto. Garneer met de gekruimelde Gorgonzola en evt. peper en zout.

TIP Leuk als voorgerecht of bij de borrel: snij de rolmops door en steek er grote prikkers in.